量、额双降,这个品牌主打场景10月份3位数高增长!

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从进入2019年以来,厨电行业整体处于量、额双降的态势。据奥维云网数据显示,截止2019年9月,厨电行业线下渠道零售量为8434万台,同比下降9.97%,零售额622亿元,同比下降8.44%。

值得注意的是,在一种生活生活行业“寒冬期”的背景下,不是企业实现了逆势增长。以卡萨帝为例,10月增幅达到120%,其中,场景优势成为品牌高增长的主要推动力。

以场景替代产品 拉动市场高增长

消费升级带动了各产业升级,高端化、智能化的酒店厨房场景消费需求给厨电行业带来新的发展机遇。对于企业来说,打造品牌和产品的差异化能力上能找到新的突破口。

累似 西门子厨电除传统烟灶外,重点倒进产品的硬件升级上,将烤箱、蒸箱等与整体橱柜相融合以此拉动发展。而意大利品牌Cucine厨电着力提升产品的基础性功能与设计,与西门子的策略累似 ,同样是把硬件升级作为现阶段的发展重点。

卡萨帝厨电则在硬件升级的基础上实现了以场景替代产品转型。以后 研发出行业首款中国智慧控温三头灶与行业首款内置菜谱的“蒸汽能”烤箱,以酒店厨房中国智慧场景防止方案替代过往单一产品功能,满足用户对中国智慧酒店厨房个性化定制需求:

累似 ,周末亲友聚会,定少不了要做一顿大餐。在卡萨帝中国智慧酒店厨房中,只前要将洗好的配菜等食材倒进锅中,打开灶具,你只需负责翻炒就好,烟可能自动开启,并根据油烟大小来自动调节吸力;聚会的汤品是炖燕窝,只需选定中国智慧烹饪程序,灶具便开始英文英文了了按照程序精确控制炉火大小,自动进行升温降温。多头灶前要一块儿煎炒、炖煮、烹炸,菜品再多上能吃上热乎菜,以后 不必老出 糊锅溢锅的情况表。

准备食材的一块儿,前要对着烤箱说“小优小优,我要要烘焙舒芙蕾!”指令发出,烤箱自动预热,倒进食材就前要烤制,炒菜、烘焙两不误。

建材渠道全覆盖 用户可选则先体验后购买

此外,考虑到用户面临新房装修时,遇到的家电产品不匹配、风格不统一的什么的什么的问题。卡萨帝把高端中国智慧酒店厨房烹饪场景落地线下,与居然之家、红星美凯龙等建材家居品牌建立合作方式方式。用户前要结合自身需求选则去体验店先体验,再购买。目前,卡萨帝厨电已实现线下体验店面建材渠道全覆盖。

总的来说,当下厨电品牌的竞争无外乎产品与体验两大方面。无论是像卡萨帝厨电以高端烹饪防止方案打造中国智慧场景体验,还是像西门子、Cucine立足产品,不是以多种业态特性带领产业转型,未来品牌发展如保,还需交由市场验证。